El Jobo Indio se cultiva en zonas cálidas del país

En las zonas cálidas del norte y occidente de Venezuela se cultiva el Jobo Indio. Es una fruta oriunda de Polinesia, muy parecida al mango, por eso también se le conoce como mango jobo.

La pulpa es jugosa y un poco ácida, su sabor recuerda a la piña. También, su pulpa cuando está verde, se fríe y se come como acompañante salado .
Fotografía @valendeviaje

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