El ají chirere, el favorito en la mesa trujillana

#AgroDato ¿Sabías que el estado Trujillo es uno de los principales consumidores de ají chirere en Venezuela?


El ají chirere es originario de América, uno de los más picantes y preferidos para preparar el ajicero trujillano, el aderezo más importante en la mesa para degustar cualquier plato andino.

El chirere hace que nuestro cuerpo produzca endorfinas y nos mantenga alegres, por eso dicen que quienes comen picante son personas que viven contentas.

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