#AgroDato ¿Sabías que el estado Trujillo es uno de los principales consumidores de ají chirere en Venezuela?

El ají chirere es originario de América, uno de los más picantes y preferidos para preparar el ajicero trujillano, el aderezo más importante en la mesa para degustar cualquier plato andino.

El chirere hace que nuestro cuerpo produzca endorfinas y nos mantenga alegres, por eso dicen que quienes comen picante son personas que viven contentas.